鮮鹿茸是怎么加工成干鹿茸的！

鹿茸是我國梅花鹿養(yǎng)殖的重要經(jīng)濟(jì)來源，鹿茸是指雄鹿的額骨上長出來的尚未骨化的嫩角，鹿茸的外表覆蓋著柔軟的絨毛，內(nèi)部由各種形狀的細(xì)胞、軟骨和骨組織組成，其中富含血管和神經(jīng)，代謝旺盛，生長迅速。鹿茸在中國家喻戶曉，在醫(yī)藥及保健方面的應(yīng)用已經(jīng)有2000多年的歷史。 鮮鹿茸就是剛剛割下的鹿茸，雖然營養(yǎng)豐富，但…

鹿茸怎么加工，鹿茸加工方法！

鹿茸加工是以保持鹿茸的固有形態(tài)、不破為前提，使其干燥，采用水煮、烘烤和風(fēng)干相結(jié)合的方法，其原理是利用熱脹冷縮、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變化等理化作用，排除茸內(nèi)的血液和水分（或只是排除水分），使鹿茸干燥，防止腐敗變性。  專門的鹿茸加工室分炸茸室和風(fēng)干室兩部分。加工應(yīng)設(shè)在地勢(shì)較高、通風(fēng)良好、有安全設(shè)施并離…

白鹿茸片好還是紅的好？白鹿茸和紅鹿茸的區(qū)別？

有的網(wǎng)友問鹿少爺白鹿茸，紅鹿茸，把鹿少爺給問懵圈了，最后我才明白他想表達(dá)的是鹿茸白粉片和鹿茸紅粉片這么個(gè)意思。 的卻鹿茸不同段位切出來的片顏色有所不同，營養(yǎng)價(jià)值也有所不同。實(shí)際上嚴(yán)格來說紅鹿茸，白鹿茸是指的干鹿茸的排血鹿茸和含血鹿茸。有些地方比如江西他們就只需要排血鹿茸，排血鹿茸就是在加工之前要將鮮…

鮮鹿茸如何加工成干鹿茸的

鹿茸是個(gè)滋補(bǔ)好東西，鹿茸好處很多，曾經(jīng)是古代帝王才能享用的，現(xiàn)在已經(jīng)走進(jìn)了普通大眾家庭。但是我們大家可能平時(shí)接觸到的大部分是干鹿茸片，包括骨質(zhì)片，紅粉片，黃粉片，白粉片，半蠟片，全蠟片等。當(dāng)然也可以人可能接觸過整枝干鹿茸和鹿茸粉。 實(shí)際上我們?cè)谒幍昊蛘咴谝恍┳萄a(bǔ)門店見到的鹿茸片都不是梅花鹿鹿茸片，而…