雙陽梅花鹿養(yǎng)殖之收割鹿茸前的準(zhǔn)備

每年5到8月份是梅花鹿養(yǎng)殖戶喜悅的日子，因為這是一個收獲的季節(jié)，每年的這幾個月開始收割鹿茸。鹿茸是養(yǎng)殖梅花鹿戶的主要經(jīng)濟來源，鹿茸的收割對提高鹿茸產(chǎn)量、質(zhì)量和產(chǎn)值具有重要意義。

在鹿茸生長期，技術(shù)人員要定期到鹿群中觀察茸的生長情況，根據(jù)鹿的年齡、茸型和茸的生長趨勢，結(jié)合歷年產(chǎn)茸情況及市場需求等因素。判斷是否達到收割時候。因為鹿茸有二杠有三叉有怪角，我們需要根據(jù)梅花鹿具體情況給予長茸留不留三叉或者怪角。

合理掌握收茸的種類、收茸的季節(jié)和收茸的方法是每一位梅花鹿養(yǎng)殖戶的必修課。

鹿茸收割前的準(zhǔn)備

(一)、收茸的組織領(lǐng)導(dǎo) 組織準(zhǔn)備是鹿茸收獲準(zhǔn)備工作中最主要的一步。

故收茸前要成立收茸技術(shù)小組，負(fù)責(zé)鹿茸收獲人員、物資和技術(shù)的準(zhǔn)備工作，并做好鹿茸的檢驗、確定收茸時間和規(guī)格以及制定加工技術(shù)操作規(guī)程和質(zhì)量監(jiān)督等準(zhǔn)備工作。

(二)、收茸的設(shè)備及物資準(zhǔn)備

收獲鹿茸的物資與設(shè)備的準(zhǔn)備是鹿茸收獲和加工的物質(zhì)基礎(chǔ)，要求及時、數(shù)量足、質(zhì)量好。

收茸前要檢查和清除圈舍墻壁、柵欄等上的鐵釘、鐵絲頭等可損傷鹿茸的突出物；應(yīng)注意保定器的夾板、踏板等物是否需進行維修；

準(zhǔn)備收茸所需物資，如保定繩、鋸茸鋸、止血藥、裝鹿茸和茸血的器具及化學(xué)保定藥物等等；

應(yīng)事先準(zhǔn)備鹿茸加工用物資，如煮茸用的水鍋 、燙茸器 ，排血用的減壓泵、減壓瓶、膠管、漏斗等，砍茸用的刀、鏟、鑿、銼，烘烤用的烘烤箱等。

(三)、收茸的技術(shù)準(zhǔn)備

技術(shù)準(zhǔn)備是諸項準(zhǔn)備工作中的關(guān)鍵。沒有高精技術(shù)是不能加工出高質(zhì)量的鹿茸的。

技術(shù)準(zhǔn)備實際是技術(shù)人才、知識、技術(shù)技能的準(zhǔn)備，新建鹿場尤為重要。

鹿場要通過各種形式、各種渠道掌握鹿茸收獲加工方面的新技術(shù)、新知識，重視技術(shù)人才貯備，才能將鹿茸加工技術(shù)推向更高的水平。

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