自古以來鹿茸和人參都是大補(bǔ)的東西,大家應(yīng)該從小就有印象人參鹿茸是珍貴的補(bǔ)品。確實如此,東北的鹿茸和人參是大補(bǔ)元?dú)獾暮檬巢?。鹿茸和人參除了煲湯以外主要是用于泡酒。很多人想用鹿茸人參泡酒來補(bǔ)氣血,補(bǔ)腎氣,但是不知道人參鹿茸泡酒可以搭配什么泡酒以及他們的泡酒比例多少。今天頤生鹿業(yè)鹿少爺就來給大家聊聊這個事情。
用人參泡制人參藥酒在中國有著悠久的歷史,那么人參泡酒的養(yǎng)生功效以及泡酒比例下面簡單為大家做一介紹。
人參味甘微苦;生者性平,熟者偏溫。功在補(bǔ)五臟,益六腑,安精神,健脾補(bǔ)肺,益氣生津,大補(bǔ)人體之元?dú)?,能增?qiáng)大腦皮質(zhì)興奮過程的強(qiáng)度和靈活性,有強(qiáng)壯作用,使身體對多種致病因子的抗病力增強(qiáng),改善食欲和睡眠,增強(qiáng)性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對缺氧的耐受能力等作用。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸功效主要是補(bǔ)腎,壯元陽,補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。治虛勞羸瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛等。
酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發(fā)酵酒精飲料,得到人參的滋養(yǎng),不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分,而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效,人參酒就有了非比尋常的特殊功效。用人參泡酒有補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智的作用,一切氣血津液不足之證。補(bǔ)氣養(yǎng)血,暖胃散寒。
人參鹿茸怎么泡酒人參泡酒配方
鹿茸人參酒配方人參150克,鹿茸150克,枸杞300克,純糧白酒5斤。
制法將鹿茸和人參切成段或薄片,浸入優(yōu)質(zhì)糧食白酒中,加蓋密封,置于陰涼處,每日振搖1次,浸泡半個月后可飲用。
服法每日早、晚各1次,每次服10-20毫升。把酒喝盡再加酒浸漬,直至參味淡薄,取參食之。
注意服用期間,不宜喝茶,忌食蘿卜。反藜蘆。
人參鹿茸酒有大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益沛,生津固脫,安神益智的功效。適用于久病氣虛,脾肺不足,食欲不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經(jīng)衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。
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