鮮鹿茸功效，新鮮鹿茸食用方法!

鮮鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)水煮、烘烤、晾曬加工的。通常整枝鮮鹿茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)整枝干鹿茸高一些，因?yàn)闆](méi)有加工流程的營(yíng)養(yǎng)流失。

鮮鹿茸功效主要是補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、增強(qiáng)免疫力、大補(bǔ)元?dú)?。特別對(duì)于大病初愈，手術(shù)后，失血過(guò)多的人補(bǔ)虛恢復(fù)身體特別好。

既然鮮鹿茸有這么多好處，那么新鮮鹿茸食用方法是什么呢。下面鹿少爺來(lái)給大家介紹一下。鮮鹿茸一般主要用于煲湯或者泡酒，當(dāng)然也可以考慮煮水喝，只是煮水需要時(shí)間比較長(zhǎng)。所以鮮鹿茸最好是煲湯（燉雞，燉肉，燉排骨，燉老鴨，燉鴿子等）或者泡酒。

鮮鹿茸煲湯一般是切片，通常我們購(gòu)買(mǎi)整枝鮮鹿茸是比較劃算一些，所以購(gòu)買(mǎi)整枝鮮鹿茸后進(jìn)行切鐮刀。鮮鹿茸片每次煲湯放3~5片即可，人多可以再加一些。泡酒的化500g鮮鹿茸泡10斤酒。

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